Alto Palena Carmenère reserva

11.90

SKU: PALE09015 Categorieën: , , Tags: , , , ,

Hoe smaakt de wijn

Deze Carmenere heeft in de neus intense aroma’s van klein rood en zwart fruit, specerijen en chocolade. De aanzet is subtiel en zacht, daarna volgen zachte tannines en rijpe tonen.
De wijn is goed in balans en het houtgebruik is goed verweven. Een lange, zwoele en complexe afdronk.

 

Achtergrondinformatie

Het domein dateert uit 1879. Het was destijds het eerste bedrijf dat mousserende wijnen in Chili en Zuid-Amerika maakte. Meer dan 100 jaar later startte het bedrijf eveneens met het produceren van stille wijnen. Het bedrijf bevindt zich in Curico Valley t.w. Lontue en heeft een schat aan wijngaarden. De kwaliteit van de terroir komt tot uitdrukking in de wijnen die worden geproduceerd.

Deze Carmenère staat aangeplant in de “La Primavera” wijngaard in Sagrada Familia, Lontue Valley. De oogst geschiedt volledig manueel en zijn onderhevig aan een strenge selectieprocedure.

Extra informatie

Land van herkomst

Chili

Druivenras

100% Carmenère

Soort wijn

Rood

Lekker bij

Smaakvol bij o.a. eend, risotto, gevogelte, lam, varkensvlees en gegrilde aardappeltjes met rozemarijn.

Wijnhuis

Palena

Jaar

2015

Hoeveelheid

0.75 liter

0
0
0
0