Cascina Ghercina, Barolo

24.20

SKU: GHER02013 Categorieën: , , Tags: , , ,

Hoe smaakt de wijn

In de neus gedroogde bloemen en specerijen. De wijn heeft een geweldige structuur, is zacht en mondvullend met zoete tannines.

Achtergrondinformatie

Cascina Ghercina is opgericht in 1910 en door de verschillende generaties is een duidelijke missie opgesteld: alleen eigen teelt en kwaliteit voorop. In 2002 heeft de familie 8 ha wijngaarden bijgekocht, gelegen op zuidwestelijke hellingen, midden in de Barolo regio. Deze liggen 360 meter boven de zeespiegel en de stroming van de ‘Ghercina’ rivier tussen de wijngaarden biedt een exclusief microklimaat. Bovendien hebben ze toen 5000m² wijnkelder gebouwd, die gedeeltelijk ondergronds ligt. Hierdoor is de opslagcapaciteit toegenomen tot meer dan 15.000 hectoliter. Het domein heeft ook wijngaarden in Langhe, Alba, Roero, Asti, Monferrato en Gavi.

De wijngaarden zijn zuidwestelijk gelegen op een hoogte van 360m. Het domein is gelegen aan het Ghercina meer. Dit vertelt ons waarom deze naam gekozen is. De wijnstokken staan aangeplant op een bodem van gesteente, mergel en kalk met zanderige ondergrond.

Extra informatie

Land van herkomst

Italië

Druivenras

100% Nebbiolo.

Soort wijn

Rood

Lekker bij

Goede match met gestoofde of gegrilde vleesgerechten, gevogelte en rijpe kazen.

Wijnhuis

Cascina Ghercina

Jaar

2013

Hoeveelheid

0.75 liter

0
0
0
0