Cornarea, Roero Arneis

18.70

Artikelnummer: CORN01016 Categorieën: , , Tags: , , , ,

In de neus zachte aroma’s van witte bloesem, peren, ananas en passievruchten. Deze aroma’s zijn ook duidelijk aanwezig in de smaak. De aanzet is vol romig en harmonieus. De afdronk is rijk en uitermate verfrissend. Een unieke wijn!

Deze wijn is lekker bij

warme en koude voorgerechten, tussengerechten met veel smaak zoals o.a. risotto, pasta met pesto bereid of paddestoelen. Maar past ook goed bij seizoenskazen, wit vlees, schaal- en schelpdieren.

Niet zomaar een droge witte wijn

De wijnstokken zijn aangeplant tussen 1975 en 1977 en bevinden zich op een hoogte van 280 meter. Na de alcoholische fermentatie heeft deze arneis een sur lie rijping gehad. Dit zorgt voor een wijn met meer body en complexiteit.

Beschrijving

Cornarea bracht de Arneis weer terug naar de Roero

Cornarea is gelegen in Canale, in het hart van de Roero, te midden van de heuvels van Cornarea. Het domein bezit 15 ha wijngaarden, aangeplant met Arneis en Nebbiolo. Medio jaren ’70 plantten Piero en Francesca hier de Arneis aan, een autochtone druivenras die in het Roero gebied zo goed als uitgestorven was. Dit leidde tot verbluffende resultaten. Piero en Francesca worden tegenwoordig bijgestaan door hun zoons Gian Nicola en Pierfranco. Samen streven ze het doel na, om de Cornarea tradities te bewaken en een zo hoog mogelijke kwaliteit wijn te produceren.

Meer informatie over dit wijnhuis: www.cornarea.com

 

Extra informatie

Land van herkomst

Italië

Druivenras

100% Arneis

Soort wijn

Wit

Wijnhuis

Azienda Agricola Cornarea

Jaar

2016

Hoeveelheid

0.75 liter

0
0
0
0
fles witte Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim Riesling Trocken BIO 100% Riesling uit 2015 met verfrissend en elegant aramo van limoen en appel